Préparateur - Préparatrice de Recettes H/F - France Travail

Nous recherchons actuellement un ou une Préparateur(trice) recettes, basé à Geneston (44) pour une mission intérim longue en horaire décalé (2x8)
mission :
Assurer l'élaboration des productions des macarons :
Peser et préparer les matières premières,
Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité.
Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson.
Le profil recherché
Les ingrédients de ta réussite :
- Vous avez un niveau CAP BEP Pâtisserie, Boulangerie ou Cuisine
- Une dose d'envie pour organiser la production des macarons
- Une pointe de rigueur, d'autonomie, le tout mélangé par une capacité de travailler en équipe
- Le tout saupoudré d'un goût pour l'exigence et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Package de rémunération
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Horaire : 2x8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30)
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Taux horaire : 12.50€
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Panier jour : 4.25€ // Panier nuit : 6.23€
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Prime habillage : 1.60€ par jour
Bienvenue chez Mag'M
Le Groupe Onoré, gourmand et international :
Nous sommes un groupe européen spécialisé dans la production

Experience: 6 Mois

Compétences: Organiser et contrôler un approvisionnement,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Contrôler la qualité et la conformité des process

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire