Préparateur de Bacs Gastronomiques H/F - Partnaire
Préparateur de Bacs Gastronomiques H/F
Partnaire · Moussy-le-Neuf - 77 · Intérim
📑 Missions du poste
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Notre agence PARTNAIRE TRANSPORT de Villepinte, spécialisée dans les métiers du transport, recherche Préparateur de bacs gastronomes (H/F), pour son client qui est une entreprise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas destinés à la restauration collective,
Rattaché à la Responsable de la cuisine centrale, vous travaillerez en équipe avec les autres préparateurs afin de réaliser les missions suivantes :
- Préparer et conditionner les repas dans des bacs gastronormes (bacs gastro).
- Répartir les préparations alimentaires selon les commandes et les quantités demandées.
- Effectuer le montage et la préparation des bacs destinés aux cantines scolaires.
- Respecter les consignes de préparation, de grammage et de conditionnement.
- Travailler en chambre froide à une température d'environ 4 °C.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la conformité des préparations avant leur expédition.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi de 11h à 20h
- Longue mission d'intérim
- Site accessible en transport en commun
Notre agence PARTNAIRE TRANSPORT de Villepinte, spécialisée dans les métiers du transport, recherche Préparateur de bacs gastronomes (H/F), pour son client qui est une entreprise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas destinés à la restauration collective,
Rattaché à la Responsable de la cuisine centrale, vous travaillerez en équipe avec les autres préparateurs afin de réaliser les missions suivantes :
- Préparer et conditionner les repas dans des bacs gastronormes (bacs gastro).
- Répartir les préparations alimentaires selon les commandes et les quantités demandées.
- Effectuer le montage et la préparation des bacs destinés aux cantines scolaires.
- Respecter les consignes de préparation, de grammage et de conditionnement.
- Travailler en chambre froide à une température d'environ 4 °C.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la conformité des préparations avant leur expédition.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi de 11h à 20h
- Longue mission d'intérim
- Site accessible en transport en commun
👤 Profil recherché
Une première expérience en cuisine collective, restauration ou préparation alimentaire est appréciée.
Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré (4 °C).
Rapidité d'exécution et bonne organisation.
Rigueur, dynamisme et ponctualité.
Esprit d'équipe et respect des consignes.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré (4 °C).
Rapidité d'exécution et bonne organisation.
Rigueur, dynamisme et ponctualité.
Esprit d'équipe et respect des consignes.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission