Directeur de l'Exploitation H/F - T.I.P Agence d’emploi

Entreprise coopérative agricole et agroalimentaire multispécialistes accompagnant au quotidien ses adhérents, transformant et commercialisant leurs productions dans quatre domaines d'activité (lait, légumes et fruits frais, boissons et viandes) recherche son responsable d'exploitation pour son site de Servas (01)
Sous la responsabilité du Directeur du site, vous êtes en charge de diriger l'usine, en ligne avec les politiques et la stratégie de la BU Charcuterie, le budget annuel, ainsi que les aspects sociaux et sécurité afin de livrer à temps les quantités demandées avec la bonne qualité et au coût optimal.

Vous êtes issu d'une formation de type Ecole d'Ingénieur et bénéficiez d'une expérience significative d'au moins sept ans en management opérationnel avec :

- Connaissance et expérience technique produit/process en agroalimentaire, idéalement dans la charcuterie cuite -

- Connaissance des techniques de gestion budgétaire et de pilotage des coûts de production

- Connaissance de la législation du travail et en matière de sécurité alimentaire

- Qualités humaines et managériales, proximité terrain

- Capacité à fédérer, communiquer et conduire le changement

- Rigueur (organisation, modes opératoires...)