Opérateur de Production H/F - KELYPS Meximieux

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Chez Kelyps Interim nous plaçons votre projet professionnel au coeur de nos priorités !

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Kelyps Interim recherche pour son client, un Opérateur de production (H/F)

Votre mission :

• Réception, tri et déplacement des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)
• Chargement et déchargement des caisses, palettes ou bacs de produits
• Approvisionnement des lignes de production ou de conditionnement
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid
• Nettoyage et désinfection des zones de travail
• salaison et fumage
• Réaliser le salage à sec ou en saumure selon les recettes et les normes
• Contrôler les temps de salage et les températures de conservation
• Préparer les produits pour le fumage : séchage, mise en grille ou en crochet

Horaires : 6h - 15h15 ( horaires variables selon l'activité )

Poste à pourvoir dès que possible !

Compétences requises :

• Bonne condition physique (port de charges, travail debout, environnement froid et humide)
• Rigueur et respect des consignes sanitaires
• Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu
• Ponctualité et fiabilité
• Capacité à travailler dans un environnement froid.