Manager de Production H/F - Eurosérum

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.
Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.
Eurosérum Quimper recherche un manager afin d'assurer le pilotage opérationnel et le management des équipes de production sur son quart dans le respect des standards et des objectifs Sécurité des Hommes, Sécurité des aliments, Qualité, Coûts et Délais au service de la satisfaction des clients.

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vos missions seront les suivantes :

- Manager, encadrer et développer les compétences de vos collaborateurs
- Être garant des produits finis dans le respect des cahiers de charges
- Réaliser l'animation des équipes de production au quotidien en assurant une présence terrain forte
- Assurer le respect des règles et des standards en matière d'hygiène, de sécurité des personnes et
de sécurité alimentaire
- Gérer et optimiser le planning de production et le planning du personnel
- Être garant des produits finis dans le respect des cahiers de charges
- Gérer les aléas de production, proposer des solutions immédiates et des améliorations durables en
collaboration avec les différentes équipes du site
- Suivre, animer et reporter les résultats de performance
- Participer à l'analyse des résultats, à la définition des actions d'amélioration et assurer leurs mises
en oeuvre
- Assurer la coordination avec les autres managers de l'usine et les services transverses

Profil recherché:

- Leadership, capacité à fédérer, aisance relationnelle, travail en équipe avec un goût pour le travail
opérationnel, bonne capacité d'adaptation, d'analyse et de prise de recul
- Notions de gestion de projet et de technique d'amélioration continue
- Poste en 3x8, week-ends et fériés

Les avantages Eurosérum:

- Salaire mensuel brut de base de 2800€ brut sur 13 mois + variables (horaires, paniers, primes d'objectifs)
- Intéressement & Participation
- Mutuelle santé, prévoyance, épargne retraite
- Prime vacances
- CSE dynamique