Pilote de Pasteurisation H/F - Randstad

Randstad est le leader reconnu du recrutement. Avec une présence mondiale et une grande variété de domaines d'expertise, vous trouverez forcément l'emploi adapté à votre profil. Que ce soit pour un poste en CDI , CDD ou intérim.

De par notre expertise, nous sommes des partenaires de choix pour toute entreprise Agro-Alimentaire à la recherche des talents les plus performants du secteur.
Afin de renforcer notre service fabrication, nous recherchons un Pilote de Pasteurisation (H/F).

Vos missions principales:

Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous pilotez les installations de pasteurisation et garantissez la conformité sanitaire et thermique des produits :

Conduite & Réglages : Démarrage, paramétrage et pilotage des pasteurisateurs et échangeurs thermiques via les automates de supervision.
Gestion des flux : Approvisionnement, transfert des cuves et gestion des barèmes de température/débit selon les fiches de fabrication.
Contrôle Qualité : Suivi des paramètres critiques, prélèvements d'échantillons, tests physico-chimiques de base et traçabilité sur logiciel.
Nettoyage & Hygiène: Lancement, contrôle et suivi des cycles de nettoyage en place (soude, acide) pour garantir la stérilité des lignes.
Maintenance de 1er niveau : Surveillance des étanchéités, vannes et pompes ; diagnostic des pannes simples.

Profil recherché:

Formation / Expérience : Bac Pro à BTS Agroalimentaire ou expérience réussie sur un poste d'opérateur/pilote de pasteurisation ou de conduite de process liquide
Compétences : Maîtrise des concepts d'hygiène/sécurité alimentaire (HACCP, CCP) et aisance avec les outils informatiques de pilotage.
Savoir-être : Rigueur, autonomie, réactivité et capacité à appliquer strictement les consignes sanitaires.

Pour postuler : Transmettez votre CV