Agent de Production H/F - PROMAN

Proman Saintes recherche pour l'un de ses clients un Opérateur Pasteurisation Confirmé (H/F) sur le secteur de Fontcouverte. Poste évolutif - maîtrise des procédés de pasteurisation, hygiène, traçabilité et coordination d'équipe.

Missions principales :

• Préparation et pesée des ingrédients selon les recettes

• Conduite des cycles de pasteurisation (température, homogénéité, sécurité)

• Suivi qualité, traçabilité et étiquetage

• Transmission des consignes à l'équipe

Missions complémentaires :

• Coordination de la production et appui à l'équipe

• Contrôle hygiène, sécurité alimentaire et nettoyage

• Maintenance de premier niveau

• Participation à l'amélioration continue

Évolution possible : vers un rôle de référent technique en lien avec le responsable d'atelier (également en R&D)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

• Expérience en agroalimentaire, idéalement en formulation ou conduite de procédés

• Maîtrise des recettes et des cycles de pasteurisation

• À l'aise avec les chiffres : calculs de proportions, logique, suivi des dosages

• Rigueur, autonomie et sens du détail

• Bon esprit d'équipe et capacité à transmettre les consignes

• Disponibilité en horaires 2x8

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.