Opérateur de Pesée H/F - Sias Alsace

Sur l'ancien site de Delpierre, SIAS Alsace spécialisée dans la production de ramen coréen poursuit son développement et constitue une nouvelle équipe pour sa ligne de production. Une occasion unique de rejoindre une entreprise en plein développement et d'être au coeur du changement.

Nous recherchons un opérateur de pesée (H/F) au niveau de notre zone de production Poudre et Sauce. Il assure la pesée des ingrédients dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur et la mise en oeuvre (mélange poudre et sauce).

Missions et responsabilités principales :

1. Préparation et réglage des équipements :

- Préparer le poste de travail et approvisionner le poste en matières premières ou composants.
- Prendre connaissance des recettes à préparer selon le planning défini.
- Vérifier la conformité de la machine et des outils selon les standards de production.

2. Contrôle qualité:

- Réaliser les contrôles qualité prévus (visuels, dimensionnels, quantitatifs).
- Documenter les résultats de contrôle et signaler toute non-conformité.
- Veiller au respect des standards qualité et aux exigences clients.

4. Maintenance de premier niveau :

- Effectuer les opérations courantes d'entretien : nettoyage, changement d'outils ou pièces simples.
- Identifier les dysfonctionnements techniques et alerter la maintenance pour les interventions plus complexes.
- Contribuer à la bonne tenue des équipements

5. Gestion de la production :

- Renseigner les documents de suivi : quantités produites, arrêts, incidents, consommations.
- Optimiser le flux de production en limitant les pertes, rebuts et arrêts non planifiés.
- Appliquer les standards de performance définis par l'entreprise.

6. Sécurité, hygiène et environnement :

- Respecter l'ensemble des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
- Porter les EPI et maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
- Signaler tout risque ou comportement dangereux.

7. Collaboration et communication :

- Travailler en coordination avec les responsables de zone et d'équipe, opérateurs, qualité et maintenance.
- Participer au point d'équipe hebdomadaire

Savoir faire :
- Première expérience en industrie est nécessaire et de préférence en milieu agroalimentaire et contrôlé.
- Lire et écrire en français

Savoir être :
- Esprit d'équipe
- Rigueur
- Motivation

Contraintes et difficultés du poste (astreintes, déplacements, environnement.) :

- Port de charge (20-25kg par sac d'épices)
- Horaires modifiables en fonction des besoins en production (Passage en 2x8 prévu)
- Environnement bruyant
- Port des EPI - Tenue adaptée au poste

Experience: Débutant accepté

Compétences: Organiser et contrôler un approvisionnement,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Contrôler la qualité et la conformité des process

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.