Conducteur de Ligne 3x8 H/F

CONDUCTEUR DE LIGNE / PROCESS AGROALIMENTAIRE H/F (3x8)

?? Secteur : Archamps (74)

Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez participer à la fabrication de produits sains et gourmands ? ??

Vos missions au quotidien :

?? Conduite du Process & Fabrication : Réceptionner le lait, réaliser les traitements thermiques et physiques (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuves), orchestrer l'ensemencement selon les règles établies et préparer votre atelier pour mettre à disposition la masse blanche aux équipes.

?? Conditionnement & Traçabilité : Conditionner les produits vracs, enregistrer rigoureusement les données de traçabilité (lots de ferments, heures d'ensemencement) et assurer le bon fonctionnement global du process.

??? Qualité & Hygiène : Respecter strictement les bonnes pratiques d'hygiène, vérifier la propreté des cuves/équipements avant le lancement, réaliser les contrôles qualité et traiter les non-conformités (actions correctives et recherche des causes racines).

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et votre esprit méthodique en environnement industriel.

Vos compétences & atouts clés :

?? Savoir-être : Sens poussé de l'organisation, rigueur irréprochable et réelle autonomie dans votre travail.

?? Accompagnement : Pas de panique sur les spécificités de nos recettes ! Vous bénéficierez d'un parcours de formation interne de 4 à 6 mois pour maîtriser nos outils et process.

?? Rythme de travail : Poste organisé en horaires 3x8 (Incontournable).

Vous possédez une première expérience dans l'agroalimentaire.