Conducteur de Ligne H/F - LEMARIE PATISSIER

Lemarié Pâtissier est une entreprise familiale créée en 1899 qui s'est ensuite spécialisée dans la production de pancakes, cakes et babas.

Le poste est basé à CHAUMONT en VEXIN (60240).

En tant que Conducteur de ligne, vous êtes un acteur clé de la production et du management d'équipe. À ce titre, vous :

• Assurez la mise en place des lignes de production avant leur lancement
• Pilotez la conduite de ligne en garantissant le bon déroulement de la production
• Encadrez les opérateurs et conditionneurs sur votre ligne
• Animez globalement l'activité en respectant les objectifs de quantité, qualité, délais, coûts et hygiène
• Êtes garant(e) de la productivité et de l'efficacité de votre équipe
• Veillez à l'application des règles de sécurité, d'hygiène et de gestion RH
• Participez aux évolutions technologiques, organisationnelles et à la transition écologique et numérique
• Assurez le suivi et la fiabilité des documents de traçabilité
• Réalisez la maintenance de niveau 1
• Formez les opérateurs et appliquez les standards de production
• Contribuez à l'amélioration des conditions de travail et aux démarches d'amélioration continue

Vos responsabilités au quotidien

• Définir et suivre les objectifs
• Organiser et coordonner le travail
• Animer et motiver les équipes
• Gérer les priorités et la charge de travail
• Résoudre les problèmes opérationnels
• Assurer la communication au sein de l'équipe
• Favoriser la cohésion et accompagner les collaborateurs (mentorat, coaching)

• Bac +2 en pilotage des procédés, ou production industrielle
• 10 ans d'expérience sur un poste similaire
• Maîtrise de la production industrielle et des équipements
• Encadrement et animation d'équipe
• Rigueur, réactivité et sens de l'organisation
• Respect des objectifs : qualité, coûts, délais, sécurité
• Capacité à fédérer et à accompagner les équipes