Chef - Fe d'Équipe H/F - le Mont de la Coste

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français.
Nous recherchons pour notre société Le Mont de la Coste, basée à Ussel (19), un(e) chef/fe d'équipe en CDI.

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurerez l'organisation et le pilotage de l'activité de conditionnement, l'animation de votre équipe ainsi que le respect des objectifs de production, qualité, sécurité et performance de votre atelier.

Vous aurez ainsi en charge les missions suivantes :

Planifier et coordonner l'activité de production afin de garantir le respect du planning et des objectifs de performance,
Encadrer, animer et accompagner les équipes de production au quotidien,
Veiller au respect des procédures qualité, sécurité, hygiène et sécurité des aliments,
Garantir la bonne application des contrôles qualité, de la traçabilité et la gestion des non-conformités,
Assurer le suivi administratif et informatique de l'activité (enregistrements, dossiers de production, inventaires, indicateurs),
Superviser l'approvisionnement des ateliers en consommables et veiller au bon fonctionnement de l'environnement de travail,
Identifier les dysfonctionnements, analyser les causes des arrêts de production et mettre en oeuvre les actions correctives adaptées,
Participer à l'intégration, à la formation et au développement des compétences des collaborateurs.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans réussie en management d'équipe dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire,
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre réactivité et votre capacité à fédérer une équipe,
Vous savez gérer les priorités et prendre des décisions dans un environnement de production exigeant,
Vous maîtrisez les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de sécurité des aliments,
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et le suivi des indicateurs de production,
Votre leadership et votre goût du terrain vous permettent d'accompagner et de développer les compétences de vos collaborateurs.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Organiser et contrôler un approvisionnement

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.